Înălbitor, degresanți, detartranți, detergenți de mașină de spălat vase, scoatere de pete: într-o bucătărie sau într-un hotel se folosesc multe produse în fiecare zi. Folosite greșit, irită pielea, ochii și căile respiratorii, iar unele provoacă arsuri.
Ce spun normele
Real Decreto 374/2001 protejează persoanele angajate împotriva agenților chimici. Firma trebuie să evalueze riscurile, să înlocuiască produsele periculoase cu altele mai puțin periculoase dacă poate, să ofere echipamentele de protecție și să instruiască și să informeze. Produsele sunt clasificate și etichetate conform Regulamentului CLP (Regulamentul (CE) nr. 1272/2008).
Citirea etichetei
Fiecare ambalaj are:
- Numele produsului.
- Una sau mai multe pictograme, în formă de romb cu bordură roșie.
- Un cuvânt de avertizare: „Pericol” (mai grav) sau „Atenție” (mai puțin grav).
- Fraze de pericol (fraze H) și fraze de precauție (fraze P).
- Datele firmei care îl fabrică sau îl distribuie.
Câteva pictograme:
- Coroziune: arde pielea și vatămă grav ochii.
- Semnul exclamării: irită pielea sau ochii ori este nociv.
- Flacără: inflamabil.
- Craniu cu oase încrucișate: toxic prin inhalare, contact sau ingestie.
- Pericol pentru sănătate: poate dăuna pe termen lung, de exemplu poate provoca alergie respiratorie.
Fișa cu date de securitate
Pentru produsele de uz profesional, furnizorul trebuie să predea o fișă cu date de securitate (FDS). Are 16 secțiuni într-un format fix stabilit de regulamentul REACH. Include pericolele, măsurile de prim ajutor, protecția personală recomandată și ce trebuie făcut în caz de vărsare. Trebuie să fie disponibilă acolo unde se folosește produsul, într-o limbă înțeleasă, iar dumneavoastră o puteți cere.
Reguli de bază
- Citiți eticheta înainte de a folosi un produs nou.
- Nu amestecați niciodată produsele. Înălbitorul cu amoniac produce gaze toxice (cloramine). Înălbitorul cu un detartrant acid produce clor. Dacă aveți îndoieli, folosiți un singur produs odată.
- Dozați cum indică producătorul. Mai mult produs nu curăță mai bine, ci crește riscul.
- Nu mutați niciodată un produs într-un ambalaj de băutură sau de mâncare. Dacă trebuie să-l turnați în alt recipient, noul recipient trebuie să aibă eticheta lui.
- Aerisiți localul cât curățați și nu respirați vaporii.
- Purtați mănuși potrivite produsului (cele din fișă), ochelari dacă există risc de stropire și încălțăminte închisă.
- Păstrați-le închise, la locul lor, departe de alimente și de căldură, și în afara accesului clienților și al copiilor.
- Spălați-vă pe mâini după folosire și nu mâncați și nu beți cât le manevrați.
Substanțe și sensibilizare
Unele substanțe provoacă dermatită (piele uscată, roșie și crăpată) sau alergie respiratorie (tuse, sufocare, rinită). Mănușile de cauciuc umede pe dinăuntru irită și ele: purtați dedesubt unele de bumbac și schimbați-le dacă se udă. Dacă observați simptome care se ameliorează în weekend, anunțați responsabilul și supravegherea sănătății.
Dacă are loc un accident
- Piele: scoateți îmbrăcămintea contaminată și spălați cu multă apă timp de câteva minute.
- Ochi: spălați cu multă apă timp de câteva minute, fără să frecați, și cereți asistență medicală.
- Inhalare: ieșiți la aer liber.
- Ingestie: nu provocați voma; sunați la 112 cu eticheta produsului în față.
- Vărsare: anunțați și urmați indicațiile din fișă.
Partea firmei
Să păstreze fișele la îndemână, să ofere mănușile și ochelarii potriviți, să instruiască despre fiecare produs, să eticheteze ambalajele și să verifice dacă există produse mai puțin periculoase.