Не всі люди однаково наражаються на один і той самий ризик. Спекотна кухня, навантажений візок чи засіб для прибирання можуть становити більшу небезпеку для вагітної жінки, для молодої людини чи для того, хто має захворювання. Закон це передбачає.
Вагітність і годування груддю (стаття 26 Ley 31/1995)
Оцінка ризиків має враховувати працівниць, які вагітні або годують грудьми. Якщо результат показує ризик для їхнього здоров'я чи здоров'я дитини, компанія має:
- Пристосувати умови або час роботи. Це може включати відсутність нічної та позмінної роботи.
- Якщо це неможливо й так засвідчують медичні служби, перевести її на місце, сумісне з її станом, зберігши оплату попереднього місця.
- Якщо й такого місця немає, може бути оголошено призупинення договору через ризик під час вагітності.
Заходи 1 і 2 застосовуються і під час годування груддю, якщо умови праці можуть вплинути на жінку чи дитину. Якщо сумісного місця немає, може бути оголошено призупинення договору через ризик під час годування груддю дітей віком до дев'яти місяців.
Небезпеки, які найчастіше трапляються у сфері гостинності:
- Важкі вантажі, вимушені пози й тривале стояння.
- Сильна спека кухні чи холод камер.
- Хімічні засоби, що можуть вплинути на вагітність.
- Нічна робота, довгі зміни й стрес.
- Ризик ударів чи падінь та агресії.
Якщо ви вагітні чи годуєте грудьми, повідомте про це свою компанію або службу запобігання й попросіть переглянути ваше робоче місце. Компанія має ставитися до цієї інформації як до конфіденційної.
Особливо чутливі люди (стаття 25)
Компанія має особливо захищати тих, хто через особисті риси, біологічний стан, визнану інвалідність чи ситуацію є особливо чутливим до певних ризиків. Це стосується людини з астмою, яка працює з подразнювальними засобами, або з травмою спини, яка піднімає вантажі. Для цього вона має враховувати ці дані в оцінці й вживати потрібних заходів.
Нагляд за здоров'ям (стаття 22)
Компанія має гарантувати періодичний нагляд за здоров'ям залежно від ризиків робочого місця. Загалом він добровільний: проводиться лише за згодою людини, окрім винятків, передбачених законом, і після консультації з представниками. Результати конфіденційні. Компанії повідомляють, чи людина придатна, а не її діагноз.
Що має робити компанія, коротко
- Оцінювати ризики кожного місця, зокрема на кухні, в залі та в номерах, і переглядати їх, коли змінюється робота.
- Планувати заходи й надавати засоби захисту безкоштовно.
- Інформувати й навчати, практично та на робочому місці, під час прийому і за змін.
- Організовувати запобігання власною чи зовнішньою службою й прислухатися до уповноважених із запобігання.
- Готуватися до надзвичайних ситуацій: виходи, вогнегасники, перша допомога.
- Координуватися з іншими компаніями, якщо вони ділять приміщення (наприклад, із клінінговою чи технічною).
Чим цей курс не є
Цей курс є загальним навчанням для галузі. Він не замінює практичного навчання на вашому місці й оцінки ризиків вашого закладу. Це не навчання базового рівня на 30 або 50 годин із Real Decreto 39/1997, воно не дає права виконувати профілактичні функції й не покриває колективну угоду чи вимоги будь-якого іншого курсу. Це також не курс для працівників, що працюють із харчовими продуктами: гігієні харчових продуктів присвячено інший курс. Ваша компанія вирішує, яке навчання потрібне кожному місцю.
Ваші права й обов'язки одним реченням
Ви маєте право на безпечну роботу, на інформацію та навчання й на те, щоб зупинитися перед серйозною й неминучою небезпекою. Ви маєте обов'язок правильно користуватися тим, що вам дають, не вимикати захистів і повідомляти вчасно.