Os bebés são as crianças mais vulneráveis a seu cargo. O seu material de alimentação tem de estar limpo, e o seu leite tem de ser preparado e conservado exatamente como o aconselhamento de saúde indica. Se cuida de bebés, siga as instruções do fabricante do leite de fórmula e os conselhos do NHS (o serviço nacional de saúde britânico), e combine com os pais como cada bebé é alimentado.
Esterilizar
Lave e esterilize todos os biberões, as tetinas e o material de alimentação antes de cada toma, como diz a orientação do DfE para prestadores de educação de infância. O EYFS exige equipamento de esterilização adequado para a comida dos bebés.
- Lave as mãos. Limpe o material com água quente e detergente e um escovilhão de biberões limpo, e enxague.
- Esterilize-o com um esterilizador a vapor, uma solução em água fria ou fervendo-o, conforme o fabricante indicar.
- Mantenha tapados os biberões esterilizados e lave as mãos antes de lhes pegar.
Preparar leite de fórmula em pó
Conselho do NHS para preparar uma toma:
- Limpe e desinfete a superfície. Lave as mãos.
- Ferva água da torneira fresca (pelo menos 1 litro) numa chaleira. Não use água que já tenha sido fervida antes.
- Deixe-a arrefecer no máximo 30 minutos, para que continue a pelo menos 70°C.
- Deite primeiro a quantidade certa de água no biberão. Use a quantidade das instruções.
- Junte o pó usando apenas a colher medida que veio com esse leite de fórmula, nivelada com uma faca limpa e seca. Junte-o sem apertar.
- Ponha a tetina e a tampa e agite até o pó se dissolver.
- Arrefeça o biberão depressa sob água fria corrente, com a tampa posta.
- Teste a temperatura na parte de dentro do pulso. Deve parecer morno ou fresco, não quente.
A água a 70°C ou mais mata as bactérias nocivas que possam estar no pó, que não é estéril. Prepare as tomas uma de cada vez, quando o bebé precisar delas. Não aqueça biberões no micro-ondas, porque aquece de forma desigual.
Sobras e conservação do leite de fórmula
- Deite fora o leite de fórmula que sobrar no biberão depois de uma toma.
- Se uma toma preparada em casa tiver de ser transportada e conservada, o NHS diz: no frigorífico, use-a em 24 horas; num saco térmico com placa de gelo, em 4 horas; à temperatura ambiente, em 2 horas. Isto é para uso ocasional. O melhor é preparar uma toma nova.
- Para uma embalagem aberta de leite de fórmula líquido pronto a tomar, siga as instruções da embalagem.
Leite materno
O NHS diz que o leite materno extraído pode ser conservado:
- no frigorífico (ao fundo, a 4°C ou menos) até 8 dias, ou 3 dias se o frigorífico puder estar mais quente (de 5°C a 10°C);
- no congelador (−18°C ou menos) até 6 meses.
Etiquete cada recipiente com o nome do bebé e a data. Descongele-o no frigorífico até ficar totalmente descongelado, ou num jarro com água morna. Nunca o descongele nem aqueça no micro-ondas. Use o leite descongelado de imediato, deite fora o que sobrar depois da toma e nunca o volte a congelar. Siga as instruções dos pais e os conselhos do NHS para o leite que lhe chegue num saco térmico.
Água e primeiros alimentos
- Para um bebé com menos de seis meses, ferva a água das bebidas e deixe-a arrefecer por completo.
- A diversificação alimentar começa por volta dos seis meses. O EYFS diz para continuar a falar com os pais sobre a fase em que a criança está e as texturas que conhece. Não decida só pela idade.
- Não dê de comer a um bebé diretamente do frasco. Ponha um pouco numa taça e deite fora o que sobrar na colher ou na taça.
- Nada de mel a crianças com menos de 12 meses.
Pontos-chave
- Esterilize biberões, tetinas e material antes de cada toma.
- Água para o leite de fórmula: acabada de ferver, no máximo 30 minutos de arrefecimento, pelo menos a 70°C.
- Deite fora o leite de fórmula que sobrar depois da toma; arrefeça os biberões antes de dar de comer.
- Leite materno: 8 dias no frigorífico, 6 meses no congelador, nada de micro-ondas, nunca voltar a congelar.